영양 균형을 유지하며 실천할 수 있는 비건 다이어트 방법은?비건 다이어트는 동물성 식품을 완전히 배제하면서도 체중 감량, 피부 개선, 장 건강 증진에 효과적인 식이 요법입니다.하지만 단순히 고기와 유제품을 빼는 것만으로는 부족하며, 영양 불균형과 에너지 부족 문제가 발생할 수 있습니다.이 글에서는 균형 잡힌 비건 다이어트 식단 구성 방법과 실제 식단 예시, 주의할 영양소에 대해 구체적으로 설명드립니다.식단 기본 원칙: 충분한 단백질과 식이섬유 확보비건 식단의 핵심은 식물성 단백질과 다양한 식이섬유를 충분히 섭취하는 것입니다.두부, 렌틸콩, 병아리콩, 귀리, 퀴노아 등은 단백질 함량이 높고 포만감도 유지시켜 줍니다.채소는 조리 방식에 따라 영양소 손실이 발생할 수 있으므로, 찌거나 구운 방식으로 조리하는 ..